Café Station 1

Preisgekrönte Innovation.Café Station 1™ gewinnt Best New Product auf der World of Coffee Dubai 2025

Café Station 1™

Das Wasser, das Ihre Bohnen verdienen.

Mineralpräzise Dosierung, kalkfreie Maschinen und konstante Extraktion — Wasser, gemacht für Specialty Coffee.

Die Bluewater App im Espresso-Modus bei 1,5 mL/L

Marken, die Café Station 1™ einsetzen.

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Es ist wie Third Wave, aber mit einem Wisch auf Ihrem Handy.

Oskar Garberg
Mitinhaber, Standout Coffee
Oskar Garberg

Bluewaters Wassertechnologie, entwickelt für Kaffee.

Dario Scilipoti
Chefröster, Bluebird Coffee
Dario Scilipoti

Als Barista kann ich damit die Aromaextraktion präzise steuern — ob ich ein helles, fruchtiges Profil möchte oder etwas Kräftiges und Süßes. Das verändert alles.

Håkan Sävlind
Mitinhaber, Pascal
Håkan Sävlind

Das System von Bluewater übertrifft andere in Präzision und Reinheit. Andere Marken, die ich getestet habe, mischen Leitungswasser bei und riskieren so eine erneute Verunreinigung. Zero-Water-Systeme mit manueller Mineralzugabe sind unbeständig und zeitaufwendig für meine Rezepte.

Douglas Conde
Inhaber, Day Trip
Douglas Conde

Unsere Philosophie ist es, mit Bio-Produkten in unserem Café zu arbeiten, daher liegt uns die Reinigung von PFAS am Herzen.

Fredrik Ekman
Inhaber, Skeppsbro Bageri
Fredrik Ekman

Lernen Sie Café Station 1™ kennen.

Einführung

Einführung

Café Station 1 in 60 Sekunden.

Geschmacksanpassung

Geschmacksanpassung

Wählen Sie Ihr Aroma.

Mineralisierung

Mineralisierung

Mineralgenau. Überall.

Konsistenz

Konsistenz

Gleiche Konsistenz. Jedes Mal.

Verkalkung

Verkalkung

Keine Verkalkung mehr.

Innovation

Innovation

Im Vergleich.

Was Sie erhalten

Gebaut für die Tasse, die Maschine und das Café.

Coffee Rock®-Kristalle, die Licht in einem reinen Wassertropfen brechen

Tasse

Geschmack, den Sie genau einstellen

Mineralisieren Sie jede Tasse mit Präzision, damit jede Bohne ihren vollen Charakter entfaltet.

Café Station 1™ — keine Korrosion, keine Verkalkung im Inneren der Espressomaschine

Maschine

Vor Verkalkung geschützt

Keine Korrosion, keine Verkalkung — verlängern Sie die Lebensdauer jeder Espressomaschine an Ihrer Bar.

Coffee Water™ — abgefülltes mineralpräzises Wasser für außergewöhnlichen Kaffee

Café

Neue Einnahmequellen

Füllen Sie das gleiche gereinigte, mineralisierte Wasser ab, mit dem Sie brühen, und verkaufen Sie es.

Mineralisierung

Gleiche Konsistenz. Jedes Mal.

Von gereinigter Basis bis zur perfekt mineralisierten Tasse — in zwei Schritten.

Reines, gereinigtes Wasser vor der Mineralisierung

Rein

Beginnen Sie jede Tasse mit einer reinen Basis — Wasser, gereinigt von geschmacksverändernden Verunreinigungen.

Perfekt mineralisiertes Wasser mit Coffee Rock-Mineralien im Verhältnis 6:1
Verhältnis 6:1

Perfekt

Coffee Rock-Mineralien werden präzise dosiert — Calcium und Magnesium im Verhältnis 6:1.

Coffee Rock

No corrosion. No scaling.

Polished metal of a coffee machine — protected from scaling and corrosion by Coffee Rock minerals.

Minerals engineered to protect your machine, from the inside out. Most water carries too much bicarbonate — which precipitates as scale the moment it hits a hot boiler. Some water carries chloride, which corrodes stainless steel and brass. Coffee Rock is engineered around both: a thermally stable mineral profile that won't scale, with no chloride that won't corrode.

  • Less downtime. Less service. Less cost.
  • Less wear on boilers, valves, and group heads.
  • Extended equipment lifespan.

Wasser-Rezepte

Genau auf Ihre Bohnen abgestimmt.

Zwei Modi. Espresso bleibt eingestellt, Brew passt sich live an.

App mode

Espresso

Coffee Rock mineral crystals

Mineralien

Coffee Rock

An espresso machine group head

Perfect for

Espresso machines

9:41·····

Bluewater

Espresso · 1.5

Perfekt abgestimmt mit einem konstanten Mineralgehalt für Ihren Espresso bei 1,5 mL/L.

Espresso

Control style

Set and forget

Consistent mineral level in your water. Perfect extraction, every time. Perfect for espresso.

7x

Settings to choose from

1x

Mineral dosage at a time

Mineral crystals under a water surface

Made for

Consistency, volume and speed

Gereinigt, um Platz für Geschmack zu schaffen.

Entfernt bis zu 99,7% der Verunreinigungen und gewinnt bis zu 80% des Wassers zurück — reduziert die Verschwendung drastisch und liefert eine perfekt reine Basis für jede Tasse.

Bis zu

10x

Reiner als herkömmliche Kohlefilter.

Sie sparen

3x

mehr Wasser als andere Umkehrosmosesysteme.

Wartung minimieren, Leistung maximieren

Die selbstreinigende Membran hält perfekten Druck, Durchfluss und Reinheit aufrecht — sodass Ihr System Jahr für Jahr wie neu funktioniert, ohne langsamer zu werden oder zu verstopfen.

Smart & sorgenfrei

Eingebauter Leckschutz, Drucksensoren und Filterwarnungen arbeiten leise im Hintergrund — halten Ihr Zuhause sicher und Ihr Wasser perfekt, ohne Wartungsüberraschungen.

Wie unsere Wasserreinigung funktioniert.

Every drop goes through four stages of advanced purification, delivering water that's exceptionally pure and perfect.

Vorfiltrations-Sedimentfilter

Sedimentfilter (10 μm Kohlefaser)

The Pre-Filter captures visible impurities like sand, rust, and silt — protecting the system's inner heart. By removing particles down to 10 microns, it ensures smooth flow and longer-lasting performance for the next stages. Think of it as the gatekeeper — stopping the rough stuff before the real refinement begins.

Entfernung großer Partikel
SchlickFeinschmutz50 μm
RostEisenoxid100 μm
SandSediment200 μm

Filtert bis zu: 10 μm

Was ist enthalten.

Bluewater App

Bluewater App

Mineralien anpassen und steuern. Espresso-Modus.

Einweg-Wasserhahn

Einweg-Wasserhahn

Für Pour Over, Cold Brew und AeroPress.

Dosierpumpe

Dosierpumpe

Reichert das Wasser mit Coffee Rock Mineralien an.

Coffee Rock

Coffee Rock

Mineralien in 5-L-Nachfüllpackungen. Separat erhältlich.

Pumpe

Pumpe

Passt den Wasserdruck an Ihre Maschine an.

Druckloser Tank

Druckloser Tank

Sichert gleichmäßige Mineralisierung und hohen Durchfluss.

Steuerbox

Steuerbox

Verbindet alles und sichert die Wasserqualitätskontrolle.

Bluewater Wasseraufbereiter

Bluewater Wasseraufbereiter

Volles Wassererlebnis. Separat erhältlich.

Draußen im Einsatz

Coffee Rock, gebrüht von Menschen, denen es wichtig ist.

Baristas, Röster und Kaffeeleute, die Coffee-Rock-Wasser auf die Probe stellen — von der App an der Bar bis zu Beuteln, die aus der Tür getragen werden.

Ein Barista hält die Bluewater App im Brew-Modus neben einer Espressomaschine
Filterkaffee wird an einer Verkostungsbar über eine Waage aufgegossen
Ein Besucher trägt einen Beutel Bluewater Coffee Water
Ein Beutel Bluewater Coffee Water wird über den Tresen gereicht
Coffee-Water-Beutel neben Tüten mit geröstetem Kaffee gestapelt

FAQ

Dive deeper

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