Coffee Rock™

You've got Coffee Rock.

Mineral-precise dosing for every cup. Your vial, your beans — here’s how to dial in.

The recipe

●1 litre of RO or distilled water
●1.5 mL per litre — light roast (especially fermented beans)
●2.0–2.5 mL per litre — natural processed beans

Shake well and brew. Adjust to taste — the full dosing guide is below.

Formulation

Six parts magnesium to one part calcium — the ratio Bluewater designed specifically for coffee.

Coffee Rock

The dosing guide.

Add to 1 L of RO or demineralised water. All doses are per litre.

Mg 6 : Ca 1 · 1 mL = 1 g

Bean type

Arabica1.5 – 3.0 mL/L
Arabica / Robusta blend3.5 – 4.5 mL/L

Roast profile

تحميص فاتح1.5
Light-medium roast1.5 – 2.0
تحميص متوسط2.0 – 3.0
Medium-dark roast3.0 – 3.5
تحميص داكن3.5 – 4.5

Process

Washed2.0 – 3.0
Natural1.5 – 2.5
Honey1.5 – 2.5
Pulped natural1.5 – 2.0

Post-harvest treatment

Carbonic maceration1.5
Anaerobic fermentation1.5
Extended fermentation1.5 – 2.0
Yeast-inoculated fermentation1.5 – 2.5
Traditional aerobic fermentation1.5 – 2.5

مغنيسيوم

Brightness, fruit clarity, sweetness.

كالسيوم

Body, mouthfeel, finish.

These are starting suggestions for the brewer to dial in from. Bluewater is not accountable for personal sensory experience based on these recommendations.

Want it automated?

Brew. Espresso. Dialed in.

Café Station 1™ doses Coffee Rock into every cup automatically — no measuring, no math. Same recipe, hands-free.

بلووتر

اختر درجة التحميص.

جرعات دقيقة المعادن، مضبوطة خصيصًا لحبوبك.

الجرعة1.5 mL/L

1.54.5

الحجم

330 ml500 ml1000 ml1500 ml

Try it yourself

اضبط الإعدادات لتناسب حبوب قهوتك.

وضعان. شريط تمرير واحد. اعثر على الجرعة التي تُبرِز كل نكهة.

9:41·····

بلووتر

إسبريسو · 2.0

جرعة مفردة · مزدوجة · ريستريتو

الجرعة2.0 mL/L

1.52.5

كيف يعمل

اتساق ثابت. في كل مرة.

من قاعدة مياه نقية إلى فنجان متمعدن بدقة — في خطوتين.

نقي

Start every cup from a blank canvas — RO or distilled water, free of taste-altering contaminants.

نسبة 6:1

متكاملة

Add Coffee Rock — calcium and magnesium dosed in a 6:1 ratio for clarity, body and finish.

Café Station 1™

للمرة الأولى يمكنك توصيل المعادن السائلة بآلتك للحصول على استخلاص نكهة مثالي.

اعرف المزيد